Scarperia: fondata per volere
della
Repubblica Fiorentina il 7 Settembre 1306, con l’originaria
denominazione Castel San Barnaba, poi Scarperia data la sua posizione
geografica, alla scarpata dell’Appennino. A Scarperia nel
‘400 e pił ancora nel ‘500 osti e albergatori svolgevano
le loro attivitą, soprattutto lungo la via principale, sulla quale
erano localizzate le attivitą artigianali di prima necessitą ed anche
laboratori e botteghe in cui si lavorava il ferro e si producevano
utensili agricoli e coltelli. La lavorazione e la vendita dei coltelli
e dei Ferri Taglienti caratterizzava le attivitą produttive scarperiesi
e, ben presto questo artigianato divenne uno degli elementi di
specializzazione e notorietą del paese.
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